【基层动态】女神相聚，“焙”感幸福——华教处部门分工会教职工共迎国际妇女节

为充分发挥工会密切联系干部职工的桥梁纽带作用，2022年3月8日华教处部门分工会在厦门校区紫苑第三餐厅举办烘焙培训，教授教职工曲奇和桃酥烘焙方法，共迎国际妇女节。

活动现场，烘焙师傅详细讲解烘焙常规工具使用方法、基本原料的认知和配比、花样制作和烘烤方法，并现场示范曲奇裱花和桃酥制作。大家认真聆听，面对早已准备好的黄油、鲜奶油、中筋面粉、精致裱花袋等材料，迫不及待地大展身手。经过每个人的精心创作，一个个小巧精致、形状各异的曲奇饼干和桃酥陆续呈现在大家的面前。

本次烘焙培训丰富了部门教职工业余文化生活，很好地激发了大家的生活热情。

女教职工烘焙作品合影

烘焙师傅现场教学